Đuông dừa miền Tây 5.000 đồng một con bán ở lề đường Sài Gòn - Buôn bán

Dù bị cấm nuôi và sắm sửa, nhưng đuông dừa, loại sâu bọ gây hại cho dừa nhưng được xem là món khoái khẩu của dân nhậu, vẫn được bày bán ở lề đường Sài Gòn.

Năm nay, lần đầu tiên dọc đại lộ Võ Văn Kiệt (huyện 1), Mai Chí Thọ (thị xã 2, TP HCM), người đi các con phố chứng kiến đuông dừa được bày bán ngay trên hè phố với giá 4.000 - 5.000 đồng mỗi con.

Một người bán đuông dừa trên phố Võ Văn Kiệt cho biết, giá mỗi con đuông dừa trong khoảng 4.000 tới 5.000 tùy số lượng mà khách tậu. Giả dụ sắm dưới 50 con sẽ có giá 5.000 đồng/con, mua trên 50 con thì giảm còn 4.000 đồng/con.

Rộng rãi bảng giới thiệu rộng rải bán đuông dừa với giá 4.000-5.000 đồng/con dọc đại lộ Võ Văn Kiệt. Ảnh: Phạm Oanh

Khi được hỏi tậu với số lượng lớn, một người bán trên đường Võ Văn Kiệt, huyện 2 chắc chắn, muốn tậu bao nhiêu cũng có. Ví như tìm số lượng từ 500 tới một số nghìn con thì chỉ cần báo trước và đặt chỗ 200.000 đồng, 2 ngày sau sẽ có hàng. Ví như khách mua số lượng dưới 500 con thì ko phải đặt cọc.

“Đuông dừa này chuyển từ Bến Tre lên các nhà hàng Vũng Tàu, sau đó từ Vũng Tàu chuyển ngược ra đây bán. Loại này có vòng vèo năm, có thể bảo quản trong vòng nửa 04 tuần. Khách tậu về nếu chết con nào thì cứ mang ra đổi lại lấy con sống”, anh này nói thêm.

Đuông dừa phân bố rất rộng trên nhân loại, là loài côn trùng gây hại nguy khốn nhất cho dừa và không dễ dàng phòng trừ. Chúng thường đẻ trứng vào lỗ kiến vương đã đục, trứng nở ra sâu non phá hại tàu hủ, thâm nhập ở đọt và ăn dần xuống thân dừa.

Tàu hủ dừa bị tiến công nặng sẽ khiến cây dừa chết. Vì gây hại cho cây dừa nên loại côn trùng được cho là đặc sản này trong khoảng lâu đã bị cấm nhân giống, cũng như mua sắm. Tuy nhiên, do lợi nhuận mang lại cao, sâu bọ hại dừa Bến Tre năm nay được phổ thông người ngang nhiên mang lên TP HCM bày bán ngoài lề tuyến phố. Thực phẩm đóng gói từ đuông dừa cũng như có tên trong menu phổ thông nhà hàng.

Đuông dừa bày bán bên lề tuyến đường ở TP HCM.  Ảnh: Phạm Oanh

Ngày 27 tháng 9 năm 2013, Cục Bảo kê thực vật đã có công văn số 1955/BVTV-QLSVGHR về việc ngăn cấm việc nhân nuôi đuông dừa dưới mọi cách thức.

Mới đây, một nhà hàng tại Bến Tre cũng bị phạt 6 triệu đồng vì bán đuông dừa. Theo đó, chiều 21/7/2016, Chi cục Trồng trọt và Kiểm soát an ninh thực vật thức giấc Bến Tre phối thích hợp Thanh tra Sở Nông nghiệp và Tạo ra nông thôn, Cảnh sát môi trường rà soát đột xuất, bắt quả tang vườn ẩm thực Mai An Tiêm (ấp An Thuận, phố Mỹ Thạnh An, TP Bến Tre) bán đuông dừa cho khách khứa. Chủ quán, bị phạt 6 triệu tiền việt theo pháp luật về xử phạt vi phạm hành chính trong ngành nghề giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật.

Hưng thịnh Nguyễn - Phạm Oanh

Đọc thêm: bơm ly tâm trục ngang